Cum se verifica ouale

Pentru ca oul reprezinta un modul cu caracter capsular, continutul si structura acestuia se poate intampla sa fie nepotrivita pentru un rezultat final comestibil. De acceea, inainte de a-l strica peste alte oua bune, n-ar strica sa ne convingem, pana la dezermetizarea lui, ca acesta este bun. Metoda este foarte simpla: oul crud se coboara intr-un vas cu apa. Un ou nou-nout, deci proaspat, va sta culcat (in pozitie orizontala) la fundul vasului.

Un ou un pic alterat va avea tendinta sa ia o pozitie verticala in apa (ma scuzati, nu am avut sa va arat). Cu cat oul se ridica mai aproape de suprafata apei, cu atat el este mai bun de a intoxica un organism sanatos tun. Intoxicatiile cu oua alterate pot fi letale.
Asa ca, testati, fiti atenti si sanatosi.