Tocana de pleurotus cu cartofi copti

Daunazi seara, dupa lucru, Povestelnicul intrase intr-un supermarket cu scopul de a iesi de acolo cu te miri ce beutura pentru a suplini rezervele casnice, iepuizate la ultima tuica party. Ochii dansului alergau de la tejgheaua cu bere la cea cu vin. Pana la urma, din infinitatea posibilitatilor din univers si din acel megamarket, Povestelnicul se opri la o sticla de vermut de fabricatie autohtona. Si altele. Aici veni momentul oportun ca aceasta splendida incarcatura sa fie dusa la casa, achitata si domiciliata. Dar n-a fost sa fie. Pentru … continuare →

Pui ametit si infratit cu cartofi copti

Aceasta este o reteta din seria celor facute cu aparatul vechi, in graba, pe stomacul gol, dupa metoda “scoti tot ce ai in frigider si faci ce-ti trasneste prin cap pentru a nu muri de foame”.

Ingrediente:
3 cartofi medii – ramasi pe fundul unei pungi
3 linguri de malai (faina de porumb)
1 ceapa – daca nici ceapa n-ai in casa, halal de asa gospodar
300g vin alb sec – pacat sa nu tii asa ceva in casa; nu tin minte exact ce era, … continuare →

Lavash cu umplutura ad-hoc

Intr-o dimineata Povestelnicul a scos dintr-o punga doua lavash-uri proaspete si se gandi oare ce sa faca cu ele. Stia cu certitudine ca trebuie sa le manance dar nu stia cu ce. Si se gandi el sa plagieze o reteta araba si s-o dreaga mai pe moldoveneste. Cu acest minunat gand cotrobai prin frigider si tot ce gasise acolo scoase pe masa. … continuare →

17 noiembrie

Taietei din semipreparate (Mivina sau Rolton) cu gingirica in sos de rosii,
salata din slana, ceapa si otet (aproape nimeni n-a scapat fara gastrita sau ulcer dupa asa dieta),
arpagic cu zahar,
ceai cu paine si sare la masa, cu zahar la desert,
supa din apa fiarta, Knorr si paine uscata,
scrob din oua, ceapa si crenvursti (poate o zi, doua dupa bursa),
cartofi prajiti (cand vine pachetul de acasa).

Cam astea, draga student din zilele de azi, erau delicatesele dupa care isi … continuare →

Sangria

De mancat am mai manca, da’ n-ar strica de pus in gura si un strop de bautura.

Alergand de la frigider in beci si din beci la frigider Alejandro statea la ganduri grele: sa bea un pahar de apa rece, un fresh de fructe, sa inghita cu gaturi mici savoarea unui vin vechi, sau sa strice definitive ziua cu un paharel doua de tarie. Si precum ii simtea inima, avea nevoie de toate odata: ceva racoros, putin acru si dulce in acelasi timp, si nici aroma de vin parca … continuare →