Omleta din urzici cu salata de spanac

Pe scurt asa: e martie si deja e verde prin unele coltisoare forestiere. De-atata dati fuga prin padurici, sau, in cel mai rau caz – la piata si cumparati urgent urzici. Si leurda proaspata. Nu de alta da vremea lor iaca-iaca trece. Povestelnicul a si facut-o deja, bunatatea de tocana a si fost mancata, iar din ce-a mai ramas, a dres o omleta. Pana apare pe blog versiunea 2.0 a tocanitei cu pricina, va rog s-o vedeti pe prima, in caz ca duceti lipsa de inspiratie.
… continuare →