Brava isprava culinara a lui Ion si Nicanor

Demult nu v-am spus nici o poveste. De aceea astazi am sa va spun o poveste populara moldoveneasca. Despre cum s-au intalnit Ion si cu Nicanor si ce-au facut ei impreuna. S-a intamplat toata intamplarea nu intamplator. S-au intalnit ei intr-o buna zi langa moara. Ion venea de la pescuit iar Nicanor tocmai aburca in caruta vreo doi tuhali de faina de popusoi.
– Buna ziua om bun, facu Nicanor simtind izul de peste proaspat din traista lui Ion.
– Buna sa-ti fie inima, dupa cum ti-i … continuare →

Pui ametit si infratit cu cartofi copti

Aceasta este o reteta din seria celor facute cu aparatul vechi, in graba, pe stomacul gol, dupa metoda “scoti tot ce ai in frigider si faci ce-ti trasneste prin cap pentru a nu muri de foame”.

Ingrediente:
3 cartofi medii – ramasi pe fundul unei pungi
3 linguri de malai (faina de porumb)
1 ceapa – daca nici ceapa n-ai in casa, halal de asa gospodar
300g vin alb sec – pacat sa nu tii asa ceva in casa; nu tin minte exact ce era, … continuare →

Scrisoare cu carnati si cartofi

Buna ziua sau buna seara, dupa cum te va gasi mica mea scrisoare. Draga sora, afla ca-ti scrie al tau frate, Povestelnicul. Demult nu ne-am vazut. Din primele randuri afla ca la mine treburile merg bine, parca nu prea am pe ce sa ma plang.
Si cartofii s-au facut frumosi, si vaca se mulge bine, si untul iese foarte bun. De aceea m-am gandit ca ar fi pacat sa nu-ti povestesc. Azi am facut o piure de cartofi.

Stii, am luat niste cartofi, i-am taiat cubulete … continuare →