Tiramisu

Deci, experientele cu dulciuri continua. Astazi va propun reteta unui desert traditional italian. Bineinteles, nu poate fi vorba de originalul acesteia, pentru ca toata alchimia ei se pierde printre controversele internetului si multitudinea de pareri ale bucatarilor consacrati din diferite regiuni ale peninsulei cu forma de ciubota. Povestelnicul, a incercat sa nu plece prea departe de autenticitatea acestei retete, fiind limitat nu doar de lipsa produsele veritabile (folosind ceea ce se gaseste prin magazinele noastre) ci si de lipsa totala a unora (cum ar fi, de exemplu, vinul de … continuare →

Un inceput bun de zi este cu cafea

Exista mai multe metode de a injecta o dimineata in sangele trezit de insistenta razelor unui soare neastamparat intr-o zi de sambata. Povestelnicul o stie pe cea perfecta. El intra in bucatarie, cu obrajii piscati de apa rece si cu un gust proaspat de minta pe dinti, scoate din ascunzis arsenalui necesar (Cristina, multumesc pentru rasnita;) – ai facut un om fericit) si dezermetizeaza un packet de cafea (Cristina, multumesc;) eu 3 ani am asteptat rasnita – acum a venit si vremea cafelei).

O … continuare →