Tipareste

Supa cu sunca si cascaval


Supa cu sunca si cascaval

Ingrediente:
Morcov – 1,5 kg
Cartofi – 0,8 kg
Ceapa uscata – una mare
Masline fara samburi – 100 g
Sunca – 200 g
Patrunjel frunze – jumatate de legatura medie
Cascaval HOCHLAND – o cutie (8 unitati)
Ulei – 2 linguri de masa
1,5 linguri de masa condimente pentru supe

Mod de preparare:
1. Se pune ceapa taiata marunt in cubulete la prajit pana se inabusa, sub capac.
2. Se adauga apa fiarta fierbinte (aprox 2,3 L). Se lasa la fiert 5 min.
3. Se adauga condimentele de legume si morcovul taiat cuburi medii.
4. Se lasa sa clocoteasca 5 min.
5. Se adauga cartofii taiati cuburi medii.
6. Cand legumele (cartofii si morcovul) sunt fierte, jumatate din continutul lor se scot si se fac pireu, dupa care se pun anapoi in cratita.
7. Se ia putin lichid din cratita, se adauga cascavalul si se amesteca pana la o masa uniforma. Se adauga inapoi in cratita.
8. Se adauga sunca taiata pai, maslinele taiate rondele si patrunjelul taiat marunt.
9. Se lasa la foc incet 5 min.

P.S. Se poate adauga si sare dupa preferinta.

2 comentarii la Supa cu sunca si cascaval

  • olya

    buna am si eu o interbare
    cascaval hohland??? la cutie?
    in ce compartiment il gasesc? acolo unde tot cascavalul sau la lactate!!??
    mersi 🙂

    • Exact, Hochland: se vinde la compartimentul lactate, in cutii rotunde câte 8 triunghiuri în cutie… sau alta brânză similară în ceea ce priveşte consistenţa şi gustul (dacă o ştii care, că eu nu prea ştiu alta la fel:)).

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

E bine să ştii


Întrebarea vină n-are

Oare ce vârsta au cititorii Poveştilor gustoase?

Vezi rezultatele

Loading ... Loading ...

Ieşire în lume