Tipareste

Omleta afumata


Imagineaza-ti ca te-ai trezit sambata dimineata cu o foame de lup in stomac de om. Ajungand in bucatarie realizezi cu stupoare ca nici frigiderul n-a prea mancat in ultimele zile. Si ce-i de facut? Da de facut nu ramane decat un lucru: de activat ingeniozitatea studenteasca. Cea mai simpla si mai efectiva strategie culinara a studentului este explorarea propriului frigider, explorarea frigiderelor vecinilor si in cel mai critic caz, vizitarea magazinului alimentar din preajma. Si sa stiti, un student destept nu se va caza niciodata intr-un loc unde painea si ouale sunt la o distanta mai indepartata decat 50 de metri sau si mai rau – inaccesibile, ca doar astea sunt alimentele de baza ale unu student adevarat (este vorba de studentii alintati, care nu vor sa stea la camin, pentru ca cei de la camin au de toate prin preajma si mai ales fete bune la care oricand pot merge in ospetie c-o bere pentru a se pricopsi cu o farfurie de mancare calda). Dar noi sa ne intoarcem la barsanele noastre. Pentru a realiza nobilul scop, acela de a autohrani stomacul, in primul rand avem nevoie de o tigaie si ulei. Gata, restul e alintatura:
3 oua
oleaca de ciuperci marinate
cateva ciocanele de conopida
o rosie
o ceapa
o bucata de ardei dulce
o pulpa afumata de pui
sare si piper

omleta cu afumatura

Le tocam pe toate nu foarte marunt, mai ales ceapa.
omleta cu afumatura

Ciupercile se poate si mai mascat.
omleta cu afumatura

Intai rumenim pe tigaie ceapa, pe urma adaugam legumele tocate si ciupercile,
omleta cu afumatura

si afumaturile. Le prajim la foc mediu cam 5-10 min.
omleta cu afumatura

In acest rastimp, ouale le batem intr-un vas cu sare si piper,
omleta cu afumatura

dupa care le turnam in tigaie, deasupra.
omleta cu afumatura

Taiem frumos rosia felii si o cladim arhitecturiceste peste oua. Punem capacul si uitam de tigaie inca 10 min.
omleta cu afumatura
Dupa asta, slava zeului Studentus, gata. Ne asezam la masa pentru implinirea visului gastro-intestinal.
omleta cu afumatura

Dapoi, pofta buna!

P.S. E clar, ca revelionul cu asa tacam nu-l poti intalni, da daca afara e potopul iar tu n-ai nici un chef sa iesi, aceasta reteta este cea mai buna solutie.

3 comentarii la Omleta afumata

    • Băh, a mers. Ca daca nu mergea, nu puneam. Adevarul cel mare e ca a fost mai bun decât arată:) Şi n-am vrut să arunc pozele fără să rămână ceva în istorie… pentru studenţi.

  • […] Omletă afumată Mon Jan 31, 2011 9:02 am Imaginează-ţi că te-ai trezit sâmbătă dimineaţa cu o foame de lup în stomac de om. Ajungând în bucătărie realizezi cu stupoare că nici frigiderul n-a prea mâncat în ultimele zile. Şi ce-i de făcut? Da de făcut nu rămâne decât un lucru: de activat ingeniozitatea studenţească. Cea mai simplă şi mai efectivă strategie culinară a […] […]

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

E bine să ştii


Întrebarea vină n-are

Oare ce vârsta au cititorii Poveştilor gustoase?

Vezi rezultatele

Loading ... Loading ...

Ieşire în lume